【中文名】橙花醇
【英文名】cis-3,7-Dimethyl-2,6-octadienol
【中文别名】顺-3,7-二甲基-2,6-辛二烯醇
【CAS No.】106-25-2
【EINECS No.】203-378-7
【分子式】C10H18O
【分子量】154.25
【外观】无色油状液体
【香气】类似玫瑰花香
【含量】≥98.0%
【相对密度】0.872~0.880(25℃/25℃)
【折光率】1.467~1.478(20℃)
【用途】广泛用于橙花、玫瑰、茉莉、晚香玉等花香型日化香精和覆盆子、草莓香味的食用香精,也可制成酯类香料。