【中文名】β-紫罗兰酮
【英文名】Beta - ionone
【CAS No.】79-77-6
【EINECS No.】238-969-9
【分子式】C13H20O
【分子量】192.2973
【外观】淡黄色液体
【香气】有紫罗兰花香气,但木香韵更为突出
【含量】≥97.0%
【相对密度】0.940~0.945(25℃/25℃)
【折光率】1.518~1.522(20℃)
【用途】用在调配紫罗兰香基,也用在调配木香和果香香精,也是合成维生素A的原料。