【中文名】羟基香茅醛
【英文名】7-hydroxy-3,7-dimethyl-Octanal
【CAS No.】107-75-5
【EINECS No.】203-518-7
【分子式】C10H20O2
【分子量】172.26
【外观】无色粘稠液体
【香气】有甜的铃兰和百合似的花香香气
【含量】≥99.0%
【相对密度】0.916~0.922(25℃/25℃)
【折光率】1.447~1.450(20℃)
【用途】广泛应用于铃兰、兰花、茉莉等许多日化香精配方中。也可用于柑橘、西瓜、樱桃等食用香精配方中。