【中文名】乙酸叶醇酯
【英文名】cis-3-hexenyl acetate
【中文别名】顺式-3-己烯醇乙酸酯; 顺-3-己烯基乙酸酯
【CAS No.】3681-71-8
【EINECS No.】222-960-1
【分子式】CH3COOCH2CH=CHCH2CH2CH3
【分子量】142.2
【外观】无色透明液体
【香气】强烈的草青香香气
【含量】≥98%
【相对密度】0.896~0.901(25℃/25℃)
【相对密度】0.896~0.901(25℃/25℃)
【折光率】1.425~1.429(20℃)
【用途】可用来作为激活花香,果香和薄荷香的食用和日化香精的头香。